Uma carne de qualidade é o coração de um bom churrasco, mas os acompanhamentos deixam tudo ainda melhor. Afinal, quem resiste a um molho realmente gostoso?
Existem diversas opções saborosas que podem incrementar seu churrasco e, além de tudo, são fáceis de fazer. Quer ver? Conheça 5 opções de molho para churrasco!
Aqui o segredo é cortar tudo bem miudinho. Pique uma cebola, um tomate, acrescente 4 colheres de sopa de azeite de oliva, uma xícara de vinho branco, sal e salsinha a gosto. Está pronto.
Pode comer com a carne e pão ou fazer aquele prato gostoso com arroz, salada de maionese, carne, farofa e o vinagrete para acompanhar.
Alho é vida. Dá aquele sabor especial a tudo, e não é diferente com o churrasco. Para fazer um molho de alho gostoso para acompanhar a sua carne, bata no liquidificador: 200 g de creme de leite, 6 dentes de alho e o suco de meio limão. Acrescente aos poucos 1 xícara de azeite, até obter um ponto de maionese. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Essa é uma boa opção para sair das receitas mais conhecidas. Bata no liquidificador 1 ovo, 1 colher de água gelada e 1 colher de vinagre. Em velocidade baixa, vá acrescentando óleo até dar ponto de maionese. Acrescente um tomate cortado, um dente de alho, meia cebola média cortada e um pouco de colorífico.
Adicione o tempero completo sem pimenta da Sol Nascente para dar aquele toque especial e pode servir!
Esta receita, além de gostosa, é mais fácil impossível e ainda fica com uma aparência linda. É só bater no liquidificador: 1 cebola média, 3 dentes de alho, ½ copo de suco de limão, 1 maço de cheiro verde e 1 colher de tempero completo sem pimenta. Aos poucos, acrescente ½ copo de óleo até que a mistura fique consistente.
Muito tradicional nos Estados Unidos, o molho barbecue conquistou o paladar brasileiro nos últimos anos. Leve à panela: ¼ xícara de óleo, 1 ½ de ketchup, 1 cebola picada, ¼ de xícara de suco de limão, 2 colheres de sopa de mostarda, 1 pitada de molho de pimenta e ¼ de xícara de molho inglês. Deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo periodicamente.
Experimente também o molho para churrasco da Sol Nascente. É sucesso garantido!
E você, tem uma receita especial de molho especial de molho para churrasco? Conte para a gente nos comentários!
