Galinhada

20min
05 Pessoas
Fácil

Ingredientes

1 Frango	Frango cortado em pedaços
Caldos de galinha Sol Nascente	Caldo de galinha Sol Nascente
Suco de meio limão	Limão
2 Colheres (sopa) de azeite	Azeite
1 Cebola média ralada	Cebola
2 Xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido	Arroz
2 Colheres (sopa) de extrato de tomate	Extrato de Tomate
1 Pimentão verde cortado em cubinhos	Pimentão Verde
1 Colher (sopa) de salsa picada	Salsa
Pega Esposa, Açafrão e Papicra Defumada Sol Nascente	Temperos Sol Nascente

Produtos Utilizados

Apresentação

Faça uma deliciosa Galinha!

Preparo

1

Lave os pedaços de frango, tempere-os com os tabletes de caldo de galinha e o suco de limão e deixe tomar gosto.

2

Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango. Adicione a cebola e deixe refogar ligeiramente. Junte o arroz, o extrato de tomate, o pimentão e 4 xícaras e 1/2 (chá) de água, mexendo bem.

3

Tampe a panela e, assim que iniciar fervura, baixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o arroz fique cremoso e úmido. Se necessário, pingue mais água. Retire do fogo e passe para uma travessa.